KATO kawa
Dostępna
Ziarna jakości speciality - do domu, biura i gastronomii. Sami pijemy prawie wyłącznie naszą kawę, więc musi być pyszna. Wybierz coś do espresso, kawiarki albo ulubionego przelewu.
Kawa do Twojej kawiarni, biura i na wydarzenia. Dostarczymy ziarna, pomożemy wyszkolić załogę i zadbamy o kawową stronę eventu. Poznaj ofertę B2B ↗
Po latach pracy w kawiarni i palenia kawy chętnie dzielimy się wiedzą. Potrzebujesz szkolenia z parzenia espresso lub metod alternatywnych? Chcesz malować latte arty? Rozety, tulipany i koniki morskie? Daj znać, ogarniemy. Chcesz lepiej parzyć kawę w domu lub potrzebujesz porady jaki ekspres kupić? Pisz śmiało.
Potrzebujesz serwisu kawowego na wydarzeniu? Konferencje, eventy, wszędzie gdzie potrzebujesz kawy, stworzymy przestrzeń z najlepszą kawą.
Dwie godziny wspólnego odkrywania kawy: palenie na żywo, parzenie, degustacja i trening sensoryczny. Na koniec - paczka kawy dla każdego.
Zapraszamy na spotkanie ze światem kawy speciality, które łączy poznawanie nowych smaków, praktyczne umiejętności i integrację zespołu. To okazja, by wspólnie odkrywać, eksperymentować i przekonać się, jak wiele kryje się w filiżance kawy.
Zaczniemy od krótkiej opowieści o pochodzeniu kawy. Poznamy jej gatunki i odmiany oraz drogę, którą przechodzą ziarna - od uprawy i zbiorów, przez obróbkę, aż do palarni.
Wyjaśnimy, skąd biorą się różnorodne smaki i aromaty kawy oraz jak wpływa na nie proces palenia. Opowieści będzie towarzyszył pokaz wypalania ziaren na żywo.
Zaprezentujemy metody przelewowe, infuzyjne i ciśnieniowe. Pokażemy, czym się różnią i jak sposób przygotowania wpływa na smak naparu.
Po części pokazowej uczestnicy podzielą się na mniejsze zespoły i samodzielnie zaparzą różne kawy każdą z przedstawionych metod. Będzie czas na porównywanie smaków, eksperymenty i odpowiedzi na wszystkie kawowe pytania.
Próbki zapachowe pomogą uczestnikom ćwiczyć rozpoznawanie aromatów. Spotkanie urozmaicą konkursy, w których na zwycięzców czekają dodatkowe paczki kawy.
Każdy uczestnik otrzyma paczkę kawy speciality, aby kontynuować odkrywanie smaków również w domu. Upominki oraz kawowe nagrody konkursowe są wliczone w cenę warsztatów.
Warsztaty są odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i osób, które chcą rozwinąć swoją kawową pasję.
Mniejsze grupy oraz koszty dojazdu i ewentualnego wynajmu przestrzeni wyceniamy indywidualnie.
Wspólne parzenie kawy to okazja do rozmowy, współpracy i spędzenia czasu razem - z nowymi umiejętnościami i dobrą kawą na zakończenie.
Porozmawiajmy o warsztatach ↗* Cena przy grupie 15-20 osób. Mniejsze grupy, dojazd i ewentualny wynajem przestrzeni wyceniamy indywidualnie.